2016/09/13

ムール貝❕❕

カナダ・バンクーバー島の南東に浮かぶ小さな島。  ソルトスプリングアイランド

肉付きがよく、強烈な旨み、甘さ。

まずは白ワイン蒸しでsimpleに(^_^ゞ
本日よりオンメニューです。